Vet ezelsbruggetje
Verzadigd vet is Verkeerd vet (= ongezond vet), Onverzadigd vet = Oké (= gezond vet).
Op veel verpakkingen is dit terug te vinden bij de voedingswaarde.
Voorkeur heeft het goede vet uit plantaardige oliën, vloeibare boter, vette vis zoals haring, makreel, sardines en zalm, noten, avocado, lijnzaad.
Beperk het ongezonde vet uit vet vlees, worst, kokos, harde pakjes boter, snacks, koek en gebak