Vertraag …

Honger verdwijnt niet meteen als je begint met eten, maar het duurt 15 tot 20 minuten voordat je een gevuld gevoel krijgt.

Bewust langzamer eten leidt tot minder eten. Vertraag  je maaltijd dat wil zeggen zorg dat je meer moet kauwen.

Kies voor zwaar brood, dus volkorenbrood met zaden en pitten. Snijd een tomaat of komkommer of radijsjes op je brood.

Neem een schaaltje yoghurt of kwark, doe er wat noten of wat muesli of een appeltje in. Eet met een kleine lepel, zodat je er een tijdje mee bezig bent.

Neem bij de warme maaltijd een kop soep met heel veel groenten, laat het vlees in de soep achterwege.

Kook groenten niet te gaar, geef ze een bite en doe er een extra schaaltje rauwkost bij.

Gemengde gerechten zoals nasi, bami en pastagerechten schuif je veel te makkelijk naar binnen, zodat een tweede bord snel opgeschept is. Zorg voor meer kauwbewegingen. Ga eens uit van zilvervliesrijst, volkorenpasta en een extra portie groenten.